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2005/08/03

お好み焼き

広島風お好み焼き
そば、肉玉、ご飯
トッピング:チーズ
合計740円
050803_12080001.jpg

お昼にみんなでお好み焼きを頼むというので便乗させてもらいました
広島に居ながら、お好み焼きを食べるのは久しぶり♪
最近のお好み焼きはご飯が入る所が増えたみたいです。そば飯の影響かしら?確かにソースのかかったご飯は美味しいけど・・それにしても、ものすごいボリューム!これで740円(内チーズ100円)は安いかも・・ソースはカープソースでしたが、ちょっと甘めでした(注:広島のお好み焼き屋さんはそれぞれ独自にソースに味付けをしているみたいです。因みにかの有名なお好み村もカープソースです)
これ1枚で1日分のカロリーがありそうです
個人的にはキャベツたっぷり、ねぎたっぷり山盛りのお好み焼きが好きです
香りをお届けできないのは残念!

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コメント

これ、ヤキソバじゃないんですか(^^;
一度広島風お好み焼きを食べて事がありますが
ヤキソバにクレープみたいなのがのってたけど、
これはそれかな?
そこのお好み焼き屋さんは、おたふくソースでしたが、カープソース?初めて聞きました。


投稿: TOKIKO | 2005/08/03 18:03

TOKIKOさん、コメントありがとうございます
クレープみたいなのは一番下にありますよ~
上から
ねぎ→チーズ→卵→そば→ご飯→豚バラ→キャベツ、もやし→皮の順番に重なっています♪
この店は豚肉が厚いのが売りみたいでした!
カープソースはお店で使う所が多いみたいです
あまり市販されていないので、家ではおたふくソースを使います。おたふくの焼きそばソースはちょっとピリ辛で美味しいですよ~

投稿: tany | 2005/08/03 19:59

tanyさん、こんにちは

うわぁ~旨そうですね。
広島のお好み焼きは焼きそばがメインですもんね。
そろそろお祭りありそうなんで屋台の広島風お好み焼きでも食べようかな。

香りも伝わってきそうです(^^ゞ

投稿: KIKU | 2005/08/04 16:14

KIKUさん、こんにちは
お祭りの屋台でもお好み焼きがあるのですねぇ~
広島は普通のお好み焼きで、そば肉玉かうどん肉玉で、そばを抜いたら野菜焼きになってしまいます
うどんも結構人気がありますよ~
昨日は昼に食べ過ぎたおかげで晩御飯は寒天だけで済みました♪

投稿: tany | 2005/08/04 18:33

ごはんいりお好み焼???
へぇぇぇぇ。
たべてみたい気分。(^^)

私昨日、ごはんいりカレーソースをつくりました。というか、ターメリックライスとチキンステーキを息子のお弁当にしたら半分のこされたので、ターメリックライス用に溶かしすぎた市販のカレールーにいれて煮たのです...。
え?はい。ライスにかけてチキンカレー風に..。

投稿: NON@ねころぐ | 2005/08/04 18:51

NON先生おはようございます
見事にリメイクカレーですねぇ~
お米も食材と思えばOKですよ!
この間、煮物をカレーにリメイクしたら、
取り除いたはずのこんにゃくがまだ残っていました

投稿: tany | 2005/08/05 08:31

美味しそうですね~
私も広島風大好きです。
高知でも最近ポツポツお店が出来ています。
ご飯も焼きソバも入っているなんて炭水化物好きさんにはたまりませんね。
そもそも広島焼きって野菜たっぷりで見た目よりヘルシーっていうイメージがあるんですけどね~(^^;

投稿: みるきい | 2005/08/06 14:11

みるきいさん、こんにちは
高知でも広島風が出てきましたか~
最初あのキャベツの量を見たら出来上がりのお好み焼きの姿は想像できません・・でもおいしいのですよねぇ~さすがにこの日晩御飯は入りませんでした

投稿: tany | 2005/08/07 08:57

こんばんわ~☆
こんにゃくカレーの話をしたわけではないのに
今日、母が朝からカレーをつくってくれたのですが、にゃんと四角のこんにゃく入りカレーでした。(^^)
ちょっとカロリーを気にしているので、「わざと」だったみたいです。おいしかったですよ~、それなりに。(=´∇`=)にゃん

投稿: NON@ねころぐ | 2005/08/07 22:38

NON先生コメントありがとうございます
こんにゃく入りカレーもメジャーになる日も近いのでしょうか?
カレーが食べたくなってカレーを作っちゃいました
やっぱり夏はカレーですニャン♪

投稿: tany | 2005/08/09 08:13

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