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2005/11/17

干しごぼうチップ

ん〜♪
美味しい(*^ー^)ノ051117_20150001.jpg

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コメント

うまいの?
う~ん、想像がつかないよう。

といいながら、
これはローソンで買って来たつまみですが
からしレンコンチップス食べてます。
美味いです。(^^)

投稿: NON@ねころぐ | 2005/11/18 01:00

はっ!
これはもしやtanyさんが干されたごぼうですか?(゜0゜ )
りんごや、バナナなんかはよく見かけますが、ごぼうは初めて見ました!!
どんな味がするんですか~?(>_<)

投稿: yui | 2005/11/18 02:04

そうか、干してから揚げれば
カリカリするのが早いのね。
おいしそ~♪
ビールがすすみそう~(^^)

投稿: TOKIKO | 2005/11/18 09:02

これは自分で干してから揚げてるんですよね?
もう切っておいたほうが、乾燥するのも早いし
いいかもです~。

ワタシ、ごぼうって大好き♪
においがいいですよね~

家でポテトチップスとか作ると美味しいけど
水気を完全に切るのが面倒で・・・
でも干せばいいんだ!

投稿: りぷりぷ | 2005/11/18 09:25

おいしそうだし、体にもよさげですね!
ごぼうを皮むき機で薄くスライスして、揚げたやつは食べたことあります。
でもそれは食べるまで、ごぼうかどうか解らなかったです。
このごぼうチップは、自分がごぼうだと、存在感ありです。
やっぱ塩味でしょうか?

投稿: | 2005/11/18 18:20

なかなかごぼうって、沢山食べれない気がするけど、
こうしてチップにすれば、ポリポリいけちゃいそうですね!
お味はどんな感じかしら~?
ほんのり甘いのかな? ^^

投稿: ゆきこ | 2005/11/18 19:51

NON先生、yuiさん、TOKIKOさん、
りぷりぷさん、純さん、ゆきこさん
コメントありがとうございます

NON先生、辛しれんこんチップスですか?
美味しそうですね・・
ごぼうチップスは、歯ごたえの良いチップスになりました・・揚げる片っ端から、私の胃袋に納まりましたけど~笑

yuiさん、そうそうこの間のお休みに干して、冷蔵庫に入れておいたごぼうです
お味は・・ごぼうの良い香りがします
歯ごたえのある硬さですが、中は少し柔らかめ・・不思議な食感でした~

TOKIKOさん、お酒は飲まないけど、お酒のつまみにぴったりだと思いました!これでビールを飲むと美味しいかも?
モンゴルの塩でまろやかなお味です♪

りぷりぷさん、ポテトも干してみるといいかもしれませんね・・干し野菜は油との相性が良いようです
干したにんじんやチンゲン菜を炒めるとびっくりするぐらい鮮やかな色に変わりますよ~♪

純さん、薄くスライスしてもいいですね~
このごぼうは皮つきのまま干して、揚げたので、ちょっと硬いかも・・よく噛んで食べないと消化不良をおこしそうです!

ゆきこさん、夕飯を作りながらポリポリ食べてしまいました~
お味は・・野菜の旨みがギュッ!て感じでした~♪

投稿: tany | 2005/11/18 20:06

こうさぎなどをBLOGしたの。


投稿: BlogPetのU-SA | 2005/11/20 10:29

おいしそう~♪
試してみる価値ありそうですね。

投稿: NYAN | 2005/11/21 14:57

NYANさん、こんにちは~
ぜひお試し下さい♪
最近は休日が晴れだと、干し野菜日和で、ザルがフル回転です~!!

投稿: tany | 2005/11/22 18:47

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