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2007/12/07

簡単 大学イモ風

簡単 大学イモ風
久々にお弁当をUP
簡単 大学イモ風
最近この 大学イモ もどきを時々作ります
作り方は簡単
・蒸したサツマイモを適当に切ります
・アルミカップに入れて、ハチミツ・ごまをかける
・オーブントースターで焼く
これだけで、お弁当の隙間を埋めるには十分
確か新聞か何かで、かぼちゃの一品として出てたのを、サツマイモで応用してみました
冷凍かぼちゃでも美味しくできましたよ~♪

サツマイモ・・・自分で蒸すなんて事はしないけれど、実家の父は毎日食べるから、サツマイモ作りから
蒸すまで自分でします
そのおイモを、「カイ君のおやつ作り」と称してもらってきました
本当は こんな感じになるハズだったのに・・
簡単 大学イモ風
大食漢のカイ君
そろそろダイエットの為、
食事の回数を減らしています(笑

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